恵那川上屋 えなぐりまんじゅう こんな饅頭 恵那川上屋 えなぐりまんじゅう 焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわり、栗菓子に精通した職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗饅頭とのこと。 こんな饅頭 中には、刻んだ栗の粒とほぼ栗…

恵那川上屋 いがぐり餅 こんなもち 恵那川上屋 いがぐり餅 恵那川上屋で「いがぐりもち」という商品を買って食べてみました。 一般的には栗粉餅というそうですが、もちに栗きんとんをバラバラにした粉をまぶした様な商品でした。 この様に分解した栗きんとん…