恵那川上屋 えなぐりまんじゅう
焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわり、栗菓子に精通した職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗饅頭とのこと。
こんな饅頭
中には、刻んだ栗の粒とほぼ栗きんとんの様なあんが入っており、栗きんとんよりは甘さが強いですが、栗の風味も強く大変おいしいです。
栗きんとんは高いですが、これでも十分栗きんとん感があり結構お得です。
焼き皮の食感、栗餡とのバランス、甘さなどにこだわり、栗菓子に精通した職人が何度も試作を重ねた風味豊かでまろやかな栗饅頭とのこと。
中には、刻んだ栗の粒とほぼ栗きんとんの様なあんが入っており、栗きんとんよりは甘さが強いですが、栗の風味も強く大変おいしいです。
栗きんとんは高いですが、これでも十分栗きんとん感があり結構お得です。