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恵那川上屋 栗きんとん

 

恵那川上屋 栗きんとん

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栗きんとん 

 

こんな栗きんとん

 恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ手絞りで仕上げた逸品で、栗の品種や収穫期によって砂糖の量や炊き時間を工夫しているとのこと。

 

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 食べてみると、べったりしておらず、大変きめ細かく口の中でサラッと溶けてしまいます。

 

 栗の粒も残してあり、甘すぎず、濃厚な栗の風味でこれは美味しい。

 

 

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