シーフード ペスカトーレ
コストコ カークランド シーフードペスカトーレが安くて大変おいしかったので、もう一度購入した。
1530gも入って1780円（この時の価格）、ホタテ、エビ、イカ、オリーブが本当にたくさん入っています。
約1.5kg入っているので、300gづつ食べても5人分もある、小分けし冷凍しておけば保存も可能です。
ペスカトーレ で パエリア を作る アレンジレシピ
今回は、大量にあるこのペスカトーレを少し使用し、超簡単にパエリアを作ってみた。
まずフライパンに油をひき、お米を1.５合入れ（今回の量で2人分位十分ある）、米が少し透き通る感じになるまで炒める。
次に、鶏ガラスープなどを少しと、水240ccを入れる。
あとは、コストコ シーフード ペスカトーレ を写真の感じで入れるだけ。
好みで塩胡椒を入れて、蓋をして、沸騰したら弱火で水分が飛ぶまで火を入れるだけ（途中で時々確認し、米が好みの硬さになるよう水を調整します）。
たったこれだけで、激うまパエリアが完成
この量のペスカトーレに飽きてきたら、このパエリア、本当に簡単にできるので一度やってみては如何でしょう。
