川村屋 賀栄 栗きんとん
愛知県 瀬戸市にある川村屋 賀栄、創業は江戸時代の老舗の和菓子屋さんです。
店構えもお店の中も雰囲気があります。
栗きんとんの季節になったので、ここの栗きんとんを購入し食べてみました。
価格は一つ230円、岐阜県の栗きんとん有名老舗より少し安いです。
こんな栗きんとん
食べた感じは、しっとりした感じの栗きんとんではなく、水分が少なめで、ほろほろと溶ける感じで、岐阜県の老舗店とは違う感じの栗きんとんでした。
これはこれで、茶席のお菓子で出てきそうな、上品な栗菓子といった感じで、少し新しい栗きんとんでした。
