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恵那川上屋 栗のおこげせんべい

 

恵那川上屋 栗のおこげせんべい

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 恵那川上屋で「栗のおこげせんべい」という商品を買って食べてみた。

 

こんな煎餅

 きんとんを炊くときにできる「おこげ」風せんべいで、渋皮入りの栗、砂糖を混ぜて風味豊かに焼いたせんべいとのこと。

 

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 固く薄く焼き上げられていて、パリパリした食感、栗きんとんの様に強烈に栗の味はしないですが、少しずつ味って食べると、栗の風味が広がって結構美味しいです。

 

 

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