オヴァール ルテイン卵 バウム
OVALE（オヴァール）「ルテイン卵バウム」
オヴァールは愛知県刈谷市にある洋菓子店で、1928年創業、ヒナの雌雄鑑別、初生雛フ化、卵加工食品、洋菓子の製造・販売へと変化してきたお店の様です。
ルテイン卵
ルテイン卵とは、マリーゴールドの花びらに多く含まれる抗酸化成分「ルテイン」を飼料に混ぜてニワトリに食べさせ、そのニワトリが産んだ卵が「ルテイン卵」で、ルテインは緑黄色野菜に多く含まれており、眼、皮膚、脳などにあり、眼の老化を進める活性酸素を抑えたりする作用があるとのこと。
今回はこのオヴァールのバームクーヘンをいただいたので食べてみました。
「OVALEこだわりの「ルテイン卵」を使用し、ふっくらしっとり焼き上げ、ひとくち食べるとホッとする優しい味わいです」と説明があります。
原材料
原材料：卵、乳、小麦 商品サイズ：直径12cm×高さ約5cm）1425円
味は、抹茶・メープル・プレーンがあるみたいだが、これはプレーン
食べた感じは、安くて美味しくないバームクーヘンにありがちな、油でべっとりした感じや、口溶けの悪さ等はなく、口溶けもよくさっぱりしていて、美味しかったので、すぐに食べてしまいました。
やはりこだわりのバームクーヘンは違います。
