草餅
瀬戸市にある、江戸時代からやっている老舗の和菓子屋さん「川村屋 賀栄」で、今まで買ったことがないお菓子を買ってみようと行ってみました。
午後に行くと人気のお菓子は売り切れていることも多いです。
せっかく行ったので、美味しそうな草餅を買ってみました。（１つ160円）
写真を撮り忘れましたが、中には少し粒が残った餡が入っており、もっちもちの草餅で包まれています。
餡は甘すぎず滑らかで、餅は適度に草の良い香りがして、少し抹茶のような苦味もあるため、餡の甘さとちょうど良い感じとなり大変美味しかったです。
